Buddakan, Китайський ресторан у Мітпакінг-дистрикт, Мангеттен, США
Buddakan — це китайський ресторан у Мітпакінг-дистрикт з великими позолоченими люстрами, темними дерев'яними панелями та широкими сходами, що з'єднують кілька обідніх рівнів. Простір займає кілька поверхів і створює відчуття масштабу та відокремленості між різними зонами для сидіння.
Ресторан відкрився у 2006 році в колишній будівлі National Biscuit Company і швидко став відомим місцем для харчування на Мангеттені. Перетворення промислової будівлі на сучасний ресторан ознаменувало значну зміну у використанні та призначенні будівлі.
Меню поєднує традиційні китайські методи приготування з сучасними акцентами, пропонуючи такі страви, як качка по-пекінськи та дамплінги з едамаме, що приваблюють відвідувачів, які шукають і автентичність, і сучасні смаки. Цей підхід визначає, як ресторан сприймають і обговорюють його гості.
Ресторан приймає основні кредитні картки та вимагає попереднього бронювання, особливо для вечері у вихідні. Плануйте прийти заздалегідь, щоб дослідити різні рівні та оглянути простір перед початком трапези.
Щомісячні майстер-класи з приготування дамплінгів дають відвідувачам можливість опанувати традиційні техніки безпосередньо на професійній кухні ресторану. Ці практичні заняття дозволяють гостям побачити зсередини, як працює кухня та створює страви, що подаються до столу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
