Hitchki, ресторан у Зоні 3, Мумбаї, Індія
Hitchki це сучасний ресторан у Зоні 3, який пропонує широкий вибір північноіндійських, китайських та азійських страв разом із власними рецептами бір'яні. Меню охоплює кілька кулінарних стилів і представляє як традиційні, так і сучасні страви.
Ресторан почався як кулінарний проєкт із переосмислення традиційних рецептів і згодом поширився на кілька локацій у Мумбаї. Його зростання показує бажання представити індійську класику сучасній аудиторії.
Ресторан об'єднує традиційні рецепти з різних регіонів Індії та готує їх за допомогою сучасних методів, надаючи знайомим стравам нового вигляду. У тому, як готують і подають страви, видно, як кухарі переосмислюють класичні смаки, зберігаючи їхнє регіональне коріння.
Ресторан працює за кількома адресами в Мумбаї, зокрема в R City Mall і Hiranandani Business Park. Він відчинений з полудня до ранніх годин, що дозволяє обирати зручний час для візиту.
Ресторан регулярно організовує тематичні вечері, які розширюють досвід поза межами щоденного харчування. Ці особливі вечори приваблюють гостей, які шукають більше, ніж просто вечерю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
