Buffet 27, Ресторан барбекю в Гішенвілі, Франція
Buffet 27 — це ресторан барбекю в Гішенвілі, який подає м'ясо на грилі, овочі, ковбаски, ракоподібних, тажини, курку, а також французькі та азійські страви. Відвідувачі обирають страви біля прилавка і спостерігають, як їх готують на замовлення на гриль-станції.
Цей заклад відкрився у 2016 році, привносячи сучасну інтерпретацію буфетного харчування в цей район. Концепція поєднує французькі кулінарні традиції з азійськими впливами, відображаючи сучасні тенденції харчування.
Ресторан пропонує інтерактивне харчування, де гості спостерігають, як кухарі готують м'ясо безпосередньо на грилі відповідно до індивідуальних уподобань. Цей особистий підхід перетворює їжу на досвід, а не просто на прийом їжі.
Цей заклад зручно розташований і відкритий щодня для вечері. Майте на увазі, що щедрі порції заохочуються, але за тарілки, залишені недбало, стягується додаткова плата, щоб запобігти зайвим відходам.
Ресторан стягує додаткову плату у 5 євро за тарілки з явними залишками їжі. Ця незвичайна політика відображає прагнення закладу заохочувати гостей брати відповідальність за те, що вони споживають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
