Portofino, Італійський ресторан у Кассі, Франція
Portofino — це італійський ресторан у Кассі з видом на гавань і вапнякові скелі. Заклад має столики як усередині, так і на вулиці, де гості смакують традиційні італійські страви, приготовані зі свіжих місцевих продуктів.
Ресторан засновано у 1980-х роках, за прикладом італійських іммігрантів, які оселилися вздовж французького середземноморського узбережжя. Ця присутність відображає триваліші хвилі італійських спільнот, які працювали в регіоні протягом поколінь.
Назва посилається на італійське прибережне місто, відображаючи тісний зв'язок між італійською та французькою середземноморськими культурами в цьому регіоні. Відвідувачі сидять близько один до одного, як у традиційній італійській тратторії, і ділять страви, що втілюють місцеве середземноморське життя.
Ресторан розташований прямо в гавані Кассі, і до нього легко дійти пішки. Влітку варто бронювати столик заздалегідь, особливо якщо ви хочете столик з видом на гавань.
Кухня щодня отримує свіжі морепродукти безпосередньо від місцевих рибалок Кассі та використовує їх у класичних італійських рецептах. Ця щоденна співпраця створює справжній зв'язок між італійською кухнею та морським життям цього французького портового міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
