L'Auberge de Marie, Ресторан у Сен-Бонне-ан-Шансор, Франція
L'Auberge de Marie — сільський ресторан у гірському селі, який подає страви регіональної кухні з місцевих продуктів. Кухня готує м'ясо на рожні та поєднує кожну страву з винами від місцевих виробників.
Заїзд давно слугує місцем зустрічей у центрі села та зберігає рецепти, передані з покоління в покоління. Ця кулінарна спадщина становить основу того, що пропонується сьогодні.
Ресторан вшановує гастрономічні традиції регіону Дофіне через страви, приготовані за перевіреними техніками. Відвідувачі можуть спостерігати, як застосовуються класичні методи приготування і як інгредієнти з довколишніх місць перетворюються на кожну страву.
Ресторан працює за змінним графіком залежно від дня тижня, відкриваючись або на обід, або на вечерю. Варто перевірити заздалегідь, щоб спланувати візит відповідно до доступного часу обслуговування.
У будні дні є обіднє меню за низькою ціною, яке включає кілька страв і напої. Ця пропозиція робить заклад доступним для місцевих відвідувачів, які заходять протягом дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
