Kountry Kitchen, Ресторан сніданків у Капаа, Кауаї, США
Kountry Kitchen це ресторан сніданків у Капаа, який спеціалізується на ситних стравах із щедрими порціями. У меню є велетенські панкейки з макадамієвими горіхами, яйця бенедикт із свининою калуа, домашній хеш із солонини та товсті омлети з різними начинками.
Ресторан відкрився у 1975 році і швидко став місцем зустрічей для сніданку в Капаа. Протягом десятиліть він залишається постійним пунктом призначення на гастрономічній сцені острова.
Кухня поєднує гавайські кулінарні традиції з класичними американськими сніданками, створюючи страви, що відображають харчову ідентичність острова. Місцеві продукти від сусідніх обсмажувачів кави та постачальників м’яса пов’язують меню з громадою.
Ресторан розташований уздовж Kuhio Highway навпроти бібліотеки Капаа, тому його легко знайти та дістатися. Він відчиняється рано вранці, але зачинений у вівторок і середу, тож плануйте візит відповідно.
Кухня готує власний кокосовий сироп, який подають до фірмових панкейків. Ця домашня приправа додає виразно місцевий відтінок тому, що інакше було б звичайною стравою для сніданку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
