La tablita #24, Стейкхаус в Ель-Калафате, Аргентина.
La Tablita — стейкхаус у Ель-Калафате, що спеціалізується на місцевих стравах. Тут подають патагонське ягня, стейки на грилі, домашню пасту та свіжі морепродукти.
Заснований у 1968 році як перший стейкхаус у Ель-Калафате. Ресторан створили досвідчені майстри гриля Мануель Руїс Вільєгас і Хуліо Альмонасід.
Ресторан зберігає традиційні аргентинські рецепти, що передаються з покоління в покоління, використовуючи овочі та фрукти з власного саду. Цей зв'язок із місцевим фермерством формує те, як готують їжу, і відображає підхід регіону до приготування з того, що росте поруч.
Ресторан розташований на вулиці Росалес і приймає бронювання щодня з 19:00 до опівночі. Меню доповнює винна карта з близько 170 різних марок.
Приготування відбувається на очах у відвідувачів, які можуть спостерігати за приготуванням патагонського ягняти та інших місцевих страв. Такий відкритий підхід показує майстерність, що стоїть за кожною стравою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
