Fraser's, Ресторан у Kings Park, Перт, Австралія
Fraser's — ресторан високої кухні в Kings Park, який подає сучасні австралійські страви з сезонних інгредієнтів і пропонує вид на панораму Перта та річку Суон. Підвищене розташування в парку дозволяє відвідувачам милуватися містом і водою під час їжі.
Ресторан відкрився в 1993 році і розташований на Fraser Avenue, названій на честь Малкольма Фрейзера, другого генерального землеміра, який вплинув на ранній розвиток Перта. Розташування пов'язує це місце для обіду з ключовою фігурою в історії міста.
Заклад будує своє меню навколо виробників із Західної Австралії, створюючи прямий зв'язок між тим, що потрапляє на вашу тарілку, і місцевими фермерами, які це вирощують. Такий підхід формує те, як місцеві жителі та гості сприймають їжу в цьому районі.
Ресторан приймає відвідувачів протягом дня з пізнього ранку до пізнього вечора, бронювання здійснюється онлайн або телефоном, щоб зарезервувати столик. Підвищене розташування в парку означає, що від входу до парку потрібно пройти невелику відстань до обідньої зони.
Вікна від підлоги до стелі та відкрита тераса дозволяють відвідувачам сидіти серед лимонно-ароматних евкаліптів під час їжі, створюючи незвичайне поєднання вишуканої кухні та природного оточення. Евкаліптовий намет парку стає частиною вашого обіду безпосередньо й чуттєво.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
