Kikufuji, Японський ресторан у Літтл Токіо, Макаті, Філіппіни
Кікуфудзі це японський ресторан у Літтл Токіо, Макаті, який займає великий внутрішній простір, оздоблений дерев'яними меблями та елементами традиційного японського дизайну. У залі є різні секції та місця для сидіння, які підходять для різних видів обіду.
Ресторан з'явився в кінці двадцятого століття як один із перших японських закладів харчування в кулінарному районі Макаті, що розвивався. Його відкриття ознаменувало початок ширшої присутності японської їжі в цій частині міста.
Ресторан дотримується традицій ідзакаї, де невеликі тарілки з їжею супроводжують напої та заохочують соціальну трапезу серед груп друзів або колег. Те, як люди ділять кілька страв тут, формує відчуття місця як соціального зібрання.
Ресторан працює під час обіду та вечері з окремими годинами для кожного періоду та пропонує меню за різними цінами для різних бюджетів. Під час годин пік варто прийти раніше або забронювати місце заздалегідь, щоб уникнути довгого очікування.
Фірмова страва Spicy Maguro поєднує свіже сашимі з тунця з кремовим гострим соусом і пластівцями темпури. Це творіння демонструє підхід, який поєднує традиційні японські сирі інгредієнти з сучасними смаковими напрямками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
