Ivar's Mukilteo Landing, Ресторан на поромному терміналі в Муквілтео, Вашингтон, США
Ivar's Mukilteo Landing — ресторан, розташований на поромному терміналі прямо біля води, з видом на затоку та судна, що проходять повз. Будівля виходить у воду і має кілька обідніх зон, зокрема залу з каміном, де постійний рух поромів видно з кожного столика.
Заклад харчування існує на цьому місці з 1924 року, коли його заснував як невелику їдальню Говард Джош, щоб обслуговувати пасажирів порому. Ресторан розвивався протягом десятиліть, але зберіг зв'язок з поромним рухом і залишався важливою зупинкою для мандрівників у цій гавані.
Місце отримало свою назву від років, коли воно слугувало місцем зустрічі для пасажирів порому, і досі виконує роль соціального центру, де люди зустрічаються до або після своїх подорожей. Розташування прямо біля води визначає, як відвідувачі сприймають день, перетворюючи прийоми їжі на ритуал між прибуттям і від'їздом.
Ресторан працює протягом дня та раннього вечора, з довшими годинами роботи у вихідні, ніж у будні. Відвідувачам варто очікувати, що тут особливо людно в гарну погоду або під час посадки на пороми, тому краще бронювати столик заздалегідь.
Ресторан пропонує страви, що поєднують традиційні рецепти Тихоокеанського Північного Заходу, приготовані шеф-кухарем, який раніше працював на великомасштабних кухонних операціях у великого виробника аерокосмічної техніки. Цей несподіваний зв'язок між промисловим кулінарним досвідом і місцевими морепродуктами надає закладу своєрідності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
