Bubba's Fish Shack, Ресторан морепродуктів у Серфсайд-Біч, Південна Кароліна, США
Bubba's Fish Shack це ресторан морепродуктів на Саут-Оушен-Бульвар у Серфсайд-Біч, Південна Кароліна. У залі стоять дерев'яні столи, на стінах висять рибальські сіті, а великі вікна виходять на вулицю внизу.
Ресторан відкрила компанія Divine Dining Group у рамках виходу на ресторанну сцену узбережжя Південної Кароліни. Він ріс разом із самим Серфсайд-Біч, коли місто перетворювалося на пляжний курорт.
Ресторан дотримується стилю Калабаш, методу з узбережжя Кароліни, де свіжі морепродукти злегка панірують і смажать у фритюрі просто. Замовивши одну з таких страв, ви відчуєте, як люди на цій ділянці узбережжя харчувалися поколіннями.
Ресторан розташований просто на Саут-Оушен-Бульвар, тож до нього легко дійти пішки з пляжу. Він працює щодня на обід і вечерю, а групи можуть забронювати столик заздалегідь через окрему лінію бронювання.
Кухня складає тарілки з морепродуктами, що поєднують рибу, креветки та устриці з хашпаппі, маленькими кульками з кукурудзяного борошна, смаженими у фритюрі, які є основою кухні узбережжя Кароліни. Багато відвідувачів з інших регіонів уперше куштує хашпаппі саме в таких місцях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
