Din Tai Fung, Тайванський ресторан у Торренсі, США.
Дін Тай Фун, це тайванський ресторан у Торренсі з відкритою кухнею, де кухарі готують свіжі пельмені з м'ясом і бульйоном протягом дня. У меню є різні інші традиційні страви, крім пельменів.
Ресторан започатковано в 1958 році в Тайбеї як магазин олії, перш ніж він став відомим приготуванням пельменів. Цей перехід від постачальника продуктів до закладу харчування означає велику зміну в сімейному бізнесі.
Кухня шанує традиційні тайванські методи приготування через ретельну ручну роботу та вибір інгредієнтів, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі бачать, як ці перевірені часом рецепти залишаються основою щоденного обслуговування тут.
Ресторан приймає гостей протягом тижня з гнучким графіком роботи та приймає бронювання для груп. Ціни помірні, а всі страви готують свіжими вручну з якісних інгредієнтів.
Пельмені ручної роботи тут дотримуються точних стандартів щодо способу їх складання та кінцевої ваги, що показує турботу, вкладену в приготування. Кожна порція відображає увагу до деталей у ремеслі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
