CARUSO – Pizza & Pasta, Італійський ресторан у Санкт-Моріці, Швейцарія
CARUSO це італійський ресторан у готелі Laudinella, де готують традиційну піцу та пасту в печі на дровах. У залі пропонують вибір цих класичних страв, які щодня готують свіжими на місці.
Ресторан носить ім'я італійського оперного співака Енріко Карузо, важливої фігури в оперному світі початку 1900-х років. Цей вибір імені вшановує італійську мистецьку традицію.
Відкрита кухня показує, як готують піцу в печі на дровах, передаючи італійські методи приготування, які підтримують тут, у горах. Такий спосіб приготування їжі поєднує ремесло з тим, як гості сприймають свою трапезу.
Ресторан розташований у готелі та відкривається щодня близько полудня. Рекомендуємо бронювати заздалегідь, особливо в сезон.
Ресторан розташований на висоті 1 800 метрів і пропонує місце, де італійські кулінарні техніки практикують в альпійському гірському середовищі. Таке поєднання рідко зустрічається деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
