Bertha Miranda's, Мексиканський ресторан у Ріно, США.
Bertha Miranda's — мексиканський ресторан у кам'яній будівлі на Мілл-стріт, із кількома залами, де подають північномексиканську кухню з регіону Чіуауа. Кухня готує страви з інгредієнтами та способами приготування, характерними для цього гірського регіону.
Ресторан засновано 1984 року в Спарксі, а 1991 року переїхало до Ріно, протягом десятиліть зміцнюючи свою місцеву присутність. 2021 року змінився власник, що ознаменувало перехід у тому, як бізнес працює сьогодні.
Ресторан виражає мексиканську спадщину через живу музику та сімейні рецепти, приготовані за перевіреними методами. Відвідувачі можуть відчути регіональні смаки та побачити, як традиційні техніки приготування впливають на страви, що подають у залах.
Ресторан працює щодня, а у вихідні години роботи триваліші, що дає змогу обирати зручний час. Кілька залів підходять для груп різного розміру та вподобань.
Ресторан зберігає оригінальні рецепти з Чіуауа, зокрема незвичні варіанти курячого моле та рибних страв, приправлених часником так, що вони відрізняються від звичайних. Ці особливі страви відображають техніки приготування, які вирізняють меню з-поміж типових мексиканських ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
