Gourmet Palast, Азійський ресторан у Лейпцигу, Німеччина
Gourmet Palast — азійський ресторан у Лейпцигу, який пропонує монгольський гриль-буфет і суші-бар. Зал просторий, з кількома станціями, розставленими так, щоб гості могли ходити й самостійно наповнювати тарілки.
Ресторан став одним із перших у Лейпцигу, хто приніс монгольський гриль-концепт на місцеву ресторанну сцену. Цей стиль приготування, що коріниться в американській інтерпретації центральноазійського грилю середини 20 століття, поширився Європою з 1990-х років.
Gourmet Palast відомий своїм монгольським гриль-концептом: гості самі обирають сирі інгредієнти й передають їх кухарям на відкритому грилі. Завдяки цьому трапеза стає радше практичним досвідом, ніж звичайним відвідуванням ресторану.
Формат буфету добре підходить для груп, адже кожен може вибрати саме те, що хоче, не замовляючи з меню. Плануйте трохи більше часу, ніж у звичайному ресторані з обслуговуванням, бо перехід між станціями та очікування біля гриля — частина враження.
Окрім гриля та суші, ресторан також має шоколадний фонтан у складі десертного меню, що є незвичним для монгольського гриль-закладу. Це поєднання робить місце популярним для святкування днів народження та групових подій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
