Basilic & co, Піцерія у Ванні, Франція
Basilic & Co це піцерія на вулиці Жозеф ле Брікс у центрі Ванна. Відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати за приготуванням їжі, сидячи в невеликій залі.
Ресторан розташований у середньовічному кварталі Ванна, де торгівля процвітала століттями. Його розташування поблизу собору Сен-П'єр пов'язує його з історичним центром міста.
Меню включає французькі регіональні продукти, зокрема Jambon sec d'Ardèche IGP та сир Ossau Iraty AOP, у поєднанні з італійською моцарелою з буйволиного молока.
Зал невеликий, тому прихід поза годинами пік допомагає знайти столик. Оплата можлива кредитними картками, ресторанними ваучерами та безконтактними способами, як-от Apple Pay.
Відвідувачі можуть створити власний салат, обираючи зі свіжих інгредієнтів на стійці. Такий рівень персоналізації відрізняє його від фіксованого меню в сусідніх закладах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
