Chowders, Ресторан морепродуктів у Сан-Франциско, США
Chowders — це ресторан морепродуктів на Pier 39 у Сан-Франциско, який спеціалізується на clam chowder, що подають у свіжоспечених хлібних мисках із закваски, разом з іншими стравами з морепродуктів. Заклад пропонує вид на San Francisco Bay, поки гості смакують ці прибережні страви.
Ресторан відкрився у 1987 році і залишається на Pier 39 понад тридцять років. Його рецепти походять від традицій clam chowder Нової Англії, що відображають десятиліття прибережної кулінарної практики.
Місце відображає зв'язок Сан-Франциско з морем та його пекарські традиції через місцевий хліб із закваски в поєднанні зі свіжим уловом. Це поєднання свідчить про те, як райони міста завжди залежали від морської торгівлі та місцевих пекарень.
Ресторан пропонує як місця всередині, так і три відкриті тераси, де гості можуть милуватися видом на затоку. Ціни тут середні, що робить заклад доступним для більшості відвідувачів набережної.
Кухня готує шість різних варіантів chowder щодня, включаючи як вершкові, так і томатні червоні версії. Кожна порція подається в мисці з хліба, спеченого свіжим того ж ранку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
