La Famiglia, Піцерія в Римі, Італія
La Famiglia це піцерія в Римі, яка використовує традиційні методи приготування та свіжі інгредієнти з ринків поблизу. Кухня готує справжні італійські страви та піцу, приділяючи увагу майстерності та смаку.
Ресторан був заснований родиною і продовжує традицію приготування римської піци. Ця майстерність і знання передаються з покоління в покоління в родині.
Заклад підтримує зв'язки з місцевими виробниками продуктів і фермерами, які постачають інгредієнти. Такий підхід відображає традиційне для римлян цінування прямих зв'язків між кухнею та місцевими виробниками.
Ресторан розташований у центрі Рима та пропонує страви за помірними цінами. Він приймає відвідувачів щодня з полудня до вечора на обід і вечерю.
Кожна піца отримує особисту увагу від досвідчених піцайоло, які ретельно керують тістом. Ферментація триває рівно 72 години, що визначає смак і текстуру піци.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
