La Pause, Ресторан у L'Etrat, Франція
La Pause розташований у переобладнаній фермі з кам'яними стінами та кількома обідніми залами, включаючи бар і терасу просто неба. Простір природно поділяється на кілька зон, де гості можуть обрати, як провести час.
Будівля слугує рестораном понад 60 років, зберігаючи свою фермерську архітектуру. Така довга присутність надає місцю його нинішнього характеру та визначає, як воно працює сьогодні.
Кухня працює з сезонними інгредієнтами від місцевих виробників і змінює меню, щоб відповідати тому, що вирощується локально протягом року.
Ресторан подає обід більшість днів, а також відкривається на вечерю кілька вечорів на тиждень. Вам слід підтвердити години роботи перед відвідуванням, щоб переконатися, що страва, яку ви хочете, доступна.
Винний льох містить понад 300 французьких вин, ретельно відібраних власником Гійомом Жубаном. Такий продуманий вибір вин робить дегустацію особливою частиною кожного візиту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
