Gullu's Chaats, Індійський ресторан у Бангалорі, Індія
Gullu's Chaats це індійський ресторан на Serpentine Road біля Kumara Park у Бангалорі, який спеціалізується на чааті, родині солоних закусок, що включає Pani Puri, Bhel Puri та Dahi Puri. Простір простий і невимушений, розрахований на швидку їжу на місці або на виніс.
Це місце почалося як невеликий продуктовий кіоск у районі Seshadripuram, приваблюючи працівників і студентів із сусідніх офісів і шкіл. З часом воно виросло в повноцінний ресторан.
Чаат це широка родина солоних закусок, що виникла в Північній Індії і тепер їх їдять по всій країні. У цьому місці ви можете побачити, як місцеві з району їдять стоячи або на простих сидіннях, так само як вони робили б на вуличному ринку.
Ресторан відчиняється щодня близько полудня і підходить для швидкої зупинки або перекуски за столиком. Якщо ви вже досліджуєте район Kumara Park, до нього легко дійти пішки із сусідніх вулиць.
Кухня готує джайнські версії своїх чаатів на замовлення, виключаючи такі інгредієнти, як цибуля та коренеплоди, щоб дотримуватися дієтичних правил цієї спільноти. Це нечасто зустрічається в більшості місць з чаатом і робить меню доступним для ширшого кола відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
