Le Bastidon, Середземноморський ресторан у Могйо, Франція.
Le Bastidon це середземноморський ресторан у Могйо з терасою, що виходить на порт Карнон. У меню є морепродукти, бургери, паста та інші страви, що походять з тієї кухні.
Ресторан виник як заклад харчування в портовому районі і зростав протягом поколінь як частина місцевої гастрономічної сцени. Він продовжує формувати те, як люди їдять і збираються біля води сьогодні.
Кухня використовує інгредієнти з ближніх місць і поєднує смаки океану з місцевими фермерськими продуктами. Цей зв'язок між водою і землею визначає те, що з'являється в меню, і те, яким відчувається це місце.
Тут є місця на вулиці, де можна спостерігати за життям порту, і легко дістатися пішки. Найкращий час для відвідування це опівдні або близько заходу сонця, щоб повністю насолодитися краєвидом біля води.
Меню часто змінюється залежно від того, які свіжі інгредієнти зараз у сезоні або доступні на місці. Такі страви, як овочевий айолі, мідії та домашня паста з місцевими молюсками, показують цю гнучкість.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
