Virtus, Ресторан високої кухні в Парижі, Франція
Virtus це ресторан високої кухні в 12-му окрузі Парижа, розташований у будівлі з темно-синім фасадом, що веде до інтер'єру, наповненого вінтажними меблями та елементами ар-деко. Обідня зала поєднує класичний декор з акцентом на сучасні французькі страви.
Ресторан заснували шефи Фредерік Лорім'є та Камій Гуйє, які раніше працювали в ресторані Vague d'Or під керівництвом Cheval Blanc у Сен-Тропе. Їхній досвід у цьому відомому закладі вплинув на рішення відкрити цей ресторан у Парижі.
Ресторан демонструє креативну французьку кухню, яка змінюється залежно від сезону, використовуючи техніки, що розкривають природний смак кожного інгредієнта.
Ресторан працює на обід і вечерю з вівторка по суботу, пропонуючи дегустаційне меню з кількох страв сучасної французької кухні. Бронюйте заздалегідь, адже це невелике місце швидко заповнюється через свій сфокусований концепт і обмежену кількість місць.
Обидва власники особисто готують і подають страви гостям, створюючи прямий контакт протягом усієї трапези. Така особиста участь засновників надає ресторану справжнього ремісничого характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
