Barbeque Nation, Ресторан барбекю у Рохіні, Делі, Індія
Barbeque Nation — це ресторан-гриль, де гості сидять за столами з вбудованими поверхнями для приготування їжі й самі готують м'ясо та овочі. Ресторан дає сирі інгредієнти разом із необмеженим буфетом, який відвідувачі готують за столом на свій смак.
Ресторан засновано у 2006 році, і він виріс у мережу з закладами по всій Індії. Це розширення відображає, як змінювалися харчові звички та як набували популярності нові форми інтерактивної їжі.
Ресторан поєднує традиції грилю з різних куточків Індії, пропонуючи як вегетаріанські, так і м'ясні страви у форматі спільної трапези. Відвідувачі куштуют�� регіональні смаки й самі вирішують, як приготувати їжу за столом.
Бронювання заздалегідь рекомендується, оскільки ресторан може бути переповненим, особливо ввечері та у вихідні. Приймають основні кредитні картки, а ціни на групову трапезу коливаються від середніх до помірних.
Завдяки такій організації кожен гість стає кухарем для своєї страви та отримує незвичний контроль над тим, як готується їжа. Приготування за столом створює інтерактивний досвід, який докорінно змінює відчуття від відвідування ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
