DELHI DARBAR Indian Restaurant, Індійський ресторан у Джіханґірі, Стамбул, Туреччина
Delhi Darbar — індійський ресторан у районі Джіханґір у Стамбулі, на вулиці Сирасельвілер. У меню страви з кількох регіонів Індії, приготовані з традиційними спеціями, які подають у простій залі.
Ресторан відкрився в Джіханґірі, районі, який давно приваблює іноземних жителів і творчі спільноти Стамбула. Назва Delhi Darbar походить від могольського двору в Делі, вказуючи на північноіндійську кулінарну традицію, яка вплинула на більшу частину кухні субконтиненту.
Delhi Darbar розташований на вулиці Сирасельвілер, одній із найбільш відвідуваних вулиць у центрі Стамбула, оточеній кафе та мистецькими просторами. Відвідувачі часто вважають його рідкісним місцем, де можна скуштувати південноазійську кухню, не покидаючи європейської частини міста.
Ресторан розташований за кілька хвилин пішки від площі Таксім, тому до нього легко дістатися з багатьох частин центру Стамбула. На вечерю краще бронювати столик заздалегідь, особливо у вихідні, коли район стає людним.
Джіханґір — один із небагатьох районів Стамбула, де кілька іноземних кухонь оселилися поруч, що робить цей індійський ресторан досить несподіваною адресою в місті. Спеції, які використовують на кухні, імпортують безпосередньо з Індії, і більшість відвідувачів про це не замислюється, коли сідає за стіл.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
