T-me, Піцерія в Мюролі, Франція
T-me це піцерія в Мюролі, яка випікає піцу в дров'яній печі за італійськими традиціями. Піч розжарюється дуже сильно і готує кожну піцу швидко, а інгредієнти та методи відповідають італійським звичаям.
Ресторан відкрився у 2015 році поблизу середньовічного замку Шато-де-Мюроль і відтоді обслуговує відвідувачів цієї історичної пам'ятки. Він продовжує місцеву традицію пропонувати їжу, пов'язану з пам'ятками регіону.
Ресторан поєднує італійську майстерність із французькими звичаями харчування, створюючи місце, де зустрічаються обидві традиції. Відвідувачі відчувають це через страви, приготовані за методами обох регіонів.
Відвідувачам варто знати, що ресторан приймає як замовлення столиків, так і відвідувачів без бронювання в окремі дні тижня. Місця є як усередині, так і на вулиці, тож можна вибрати залежно від погоди та вподобань.
Дров'яна піч працює за дуже високої температури і готує кожну піцу лише за кілька хвилин, а не значно довше. Такий швидкий спосіб приготування по-різному впливає на смак і текстуру кожної начинки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
