Lucile's Smokehouse Bar-B-Que, Ресторан барбекю у Вест-Ковіна, Каліфорнія, США.
Lucile's Smokehouse Bar-B-Que — ресторан барбекю у Вест-Ковіна, що спеціалізується на повільно копченому м'ясі, приготованому за південними методами. Заклад пропонує різні частини м'яса, які коптять годинами, щоб розкрити насичені смаки.
Ресторан починався як один заклад і з часом розширився до кількох філій у Каліфорнії. Зростання зберегло початкову відданість справжнім технікам копчення.
Ресторан вшановує традиційні південні методи копчення, які визначають, як готують і подають їжу гостям. Те, як тут поводяться з м'ясом, відображає перевірені часом техніки, передані з покоління в покоління.
Відвідувачам варто знати, що ресторан має різний час закриття залежно від дня тижня. Краще заздалегідь перевірити, якого дня і о котрій годині ви приїдете, щоб переконатися, що заклад відчинений.
Ресторан керує фудтраком під назвою Lucille's on Wheels, який їздить до різних місць і подій у регіоні. Ця послуга привозить копчені страви туди, де клієнти зазвичай не можуть їх знайти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
