The Yemeni Village, Ресторан єменської кухні в Джидді, Саудівська Аравія.
Єменське село це ресторан традиційної єменської кухні з кількома залами, різьбленими меблями та справжнім декором. Кожна зона влаштована для групових трапез і водночас зберігає класичні місцеві звичаї їди.
Ресторан зберігає вікові єменські способи приготування, які розвивалися протягом поколінь у регіоні. Ці методи, особливо з використанням підземних глиняних печей, залишаються основою приготування традиційних страв і сьогодні.
У залах представлені традиційні єменські тканини та мідні вироби, що відображають місцеві ремісничі традиції. Ці предмети створюють простір, де відвідувачі можуть побачити спадщину повсякденної єменської культури.
Ресторан приймає бронювання та має доступ для візків у всьому приміщенні. Години роботи тривалі, тож відвідувачі можуть планувати візит у різний час дня чи вечора.
У кількох залах є відкриті кухонні станції, де кухарі готують традиційне м'ясне рагу в глиняних горщиках на відкритому вогні перед відвідувачами. Цей видимий спосіб приготування дозволяє побачити давню кулінарну майстерність на власні очі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
