Woodpeckers Backyard BBQ, Ресторан барбекю в окрузі Сент-Джонс, США
Woodpeckers Backyard BBQ це ресторан барбекю в окрузі Сент-Джонс, де повільно готують таке м'ясо, як грудинка, ребра, свинина, індичка та курка. Кухня робить п'ять різних соусів для барбекю власного приготування, щоб подавати їх до м'яса.
Ресторан відкрився у 2014 році та швидко став улюбленцем у регіоні. Він отримав ширше визнання, коли Yelp назвав його серед 100 найкращих місць барбекю в країні.
Заклад вшановує традицію перцю датиль у Флориді, використовуючи його в соусах і гарнірах, які відображають, як люди в Сент-Августині готували протягом поколінь. Ви можете відчути, як місцеві смаки формують їжу, що тут подають.
Заклад розташований на State Road 13, тут є місця всередині та столики для пікніка на вулиці. Ви можете обрати їсти в приміщенні чи на вулиці залежно від погоди та ваших уподобань.
Три пітмайстри щодня готують свіже м'ясо та створюють такі страви, як печена квасоля з датилем і кудрява капуста. Такий практичний підхід до приготування відрізняє заклад від масового виробництва барбекю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
