La Bodeguita De Mima Cuban Restaurant and Rum Bar, Кубинський ресторан і ром-бар у Луїсвіллі, США
La Bodeguita De Mima — кубинський ресторан і ром-бар у Луїсвіллі, де традиційні острівні страви поєднуються з різноманітним вибором рому. У залі та барі представлені традиційні кубинські мистецькі твори та декор.
Ресторан заснований на рецептах, що передаються через кілька поколінь, збережених кухарями Фернандо Мартінесом і Яніелем Мартінесом. Ці кулінарні традиції походять від їхньої родинної матріархи Міми, чий підхід до приготування їжі досі керує кухнею.
Заклад надихається Кубою 1950-х років через візуальне оформлення та кухню, створюючи простір, де гості зустрічають традиційну острівну гостинність. Декоративні рішення та вибір страв разом передають теплоту кубинських сімейних традицій.
Ресторан має різні години роботи залежно від дня тижня, тому планування візиту заздалегідь допоможе прийти, коли він відчинений. Перевірка поточних годин роботи перед поїздкою допоможе узгодити час прийому їжі.
Кожна страва на кухні готується так, ніби кухарі готують для своїх близьких родичів, і цей принцип визначає весь підхід до їжі. Ця особиста філософія турботи відображається в кожній тарілці, що виходить з кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
