Neni, Ресторан на Лангштрассе, Цюрих, Швейцарія
Neni — середземноморський ресторан у готелі 25hours, де подають ізраїльські та близькосхідні страви. Просторе приміщення має зони для їжі як всередині, так і на вулиці. Відкрите планування та кілька зон для сидіння створюють невимушену обстановку для спільної трапези.
Ресторан заснувала Хая Мольчо. Він приніс новий погляд на близькосхідну кухню до гастрономічної сцени Цюриха. Цей підхід впливає на місцеві заклади харчування від моменту появи.
Ресторан поєднує ізраїльську та близькосхідну кухню із середземноморською традицією. Великі тарілки, призначені для спільного споживання, показують, як місцеві люди звикли їсти разом.
Ресторан відчинений з 6:30 у будні та з 7:30 на вихідних. Увесь простір доступний для людей на візках. Відвідувачам варто бронювати столик заздалегідь, адже в години пік тут людно.
Працівники тут працюють за незвичною умовою: чотириденний робочий тиждень і десять безкоштовних ночей щороку в різних готелях 25hours. Ця модель показує інший підхід до задоволення працівників у ресторанній галузі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
