NewTree, Органічний ресторан у Пар-Дьє, Ліон, Франція
NewTree — органічний ресторан у Пар-Дьє, який готує свіжі органічні страви та напої, зокрема сендвічі, брауні, печиво та парфе, у сучасному інтер'єрі. Щоденні пропозиції готуються з нуля на кухні.
Ресторан виник з бельгійської шоколадної компанії, яка розширилася до Франції, принісши свою філософію екологічної відповідальності. Цей підхід до органічного виробництва з того часу формує його пропозиції.
Ресторан відображає зміну гастрономічної сцени Ліона, поєднуючи традиційні французькі інгредієнти з сучасними органічними методами приготування та сталими практиками.
Ресторан працює в будні та пропонує місця для їжі на місці або на виніс. У вихідні доступність обмежена, тому варто перевірити заздалегідь, щоб спланувати візит.
Ресторан співпрацює безпосередньо з місцевими органічними фермерами, які щодня доставляють свіжі сезонні інгредієнти. Це партнерство означає, що кожна страва змінюється залежно від того, що зараз у сезоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
