La Parolaccia, Італійський ресторан у Буенос-Айресі, Аргентина
La Parolaccia — це італійський ресторан із кількома філіями по всьому Буенос-Айресу, який зосереджений на пасті ручної роботи та традиційних стравах зі свіжих інгредієнтів. Меню складається з італійської класики, а порції зазвичай щедрі.
La Parolaccia з'явився в Буенос-Айресі в той час, коли кухня італійських іммігрантів уже сформувала значну частину місцевої харчової культури. З роками він розширився в нові райони й став звичним місцем для мешканців усього міста.
Назва "La Parolaccia" означає щось на кшталт грубого або зухвалого слова італійською, що надає ресторану жартівливої, самокритичної ідентичності з першого кроку. Ця невимушеність передається і в спілкуванні персоналу з гостями, роблячи трапезу більше схожою на дружню зустріч, ніж на офіційну вечерю.
Філії відчиняються ввечері й часто працюють допізна, тож підходять для вечері будь-якої години. Краще бронювати заздалегідь, особливо у вихідні або якщо ви приходите групою.
Хоча це мережа, кожна філія має власний декор і планування, тож жоден візит не схожий на інший. Постійні відвідувачі, які знають більше одного закладу, часто помічають, наскільки різними можуть бути зали, навіть якщо меню залишається незмінним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
