Restaurante Pedra do Baú, Ресторан у Сан-Бенту-ду-Сапукаї, Бразилія
Restaurante Pedra do Baú це гірський ресторан на висоті 1 400 метрів (4 600 футів) у Серра-да-Мантікейра з панорамним видом на довколишні вершини та природний ландшафт. Основна обідня зона має дерев'яну терасу з численними столами та прямим видом на характерне скельне утворення Pedra do Baú.
Ресторан був заснований у 2001 році Жоакімом Сертаном та Доною Терезиньєю, починаючи лише з шести столів у їхньому гаражі, де вони подавали домашні страви друзям. З часом цей скромний початок перетворився на більший гірський заклад харчування.
Кухня готує страви, засновані на регіональній кулінарії Мантікейра, поєднуючи традиційні рецепти з Мінас-Жерайс із сільськими бразильськими техніками. Місцеві інгредієнти з сусідніх ферм формують меню та щоденні спеціальні пропозиції.
Ресторан працює у вихідні та святкові дні з 11:30 до 17:00 та пропонує буфет без обмежень. Оплата лише готівкою, тож візьміть відповідну валюту для вашої трапези.
Дерев'яна тераса надзвичайно простора і може вмістити понад 270 гостей за численними столами. Ця велика місткість дозволяє багатьом відвідувачам обідати одночасно, милуючись гірськими краєвидами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
