Le Comptoir, Бістро-ресторан у Парижі, Франція
Le Comptoir — це бістро-ресторан у районі Сен-Жермен-де-Пре в Парижі. Він розташований на першому поверсі готелю Hôtel Relais Saint-Germain і пропонує французьку кухню в інтер'єрі з елементами ар-деко. Зал поєднує сучасну елегантність із класичними деталями міжвоєнного періоду.
Ресторан засновано у 2004 році шеф-кухарем Івом Камдебордом, який започаткував концепцію бістрономії. У 2022 році власником став шеф-кухар Бруно Дюсе, що ознаменувало новий етап у розвитку кулінарного напрямку закладу.
Ресторан дотримується французьких кулінарних традицій: одна вечірня посадка з п'яти страв, де представлені регіональні спеціалітети та місцеві сири.
Ресторан розташований на розі Carrefour de l'Odéon і працює за системою бронювання з фіксованим дегустаційним меню. Радимо бронювати заздалегідь, оскільки місць мало, а години роботи можуть змінюватися залежно від сезону.
Поруч із головним рестораном є бар L'Avant Comptoir, який пропонує французькі тапас, коли зал повністю заброньований. У цьому сусідньому просторі можна невимушено скуштувати кухню ресторану меншими порціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
