Chop Chop, Стейкхаус у Вілья-Ла-Ангостурі, Аргентина.
Chop Chop це стейкхаус у Вілья-Ла-Ангостурі, де подають м'ясо на грилі та традиційні аргентинські страви. Всередині багато дерева, є місця під дахом і просто неба.
Власники Віві та Едуардо спочатку відкрили ресторан у Пунта-Альта, а потім переїхали до Вілья-Ла-Ангостури у 2002 році під час економічної кризи в Аргентині. Цей крок дозволив їм продовжити свою традицію на новому місці.
Меню зосереджено на місцевих відрубах, як-от біфе-де-чорісо та патагонське ягня, приготованих традиційними аргентинськими методами грилю. Відвідувачі знайомляться з культурою м'яса, яка залишається важливою для харчування місцевих.
Ресторан працює з понеділка по вівторок і з четверга по неділю з 20:00 до 23:30. Приймають лише готівку в аргентинських або чилійських песо.
Кожен відруб м'яса готується 20-25 хвилин, оскільки кухня не використовує попередньо приготовлені продукти. Такий підхід гарантує, що кожна страва подається як свіжо запечене на грилі м'ясо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
