Tacombi, Мексиканський ресторан в окрузі Нью-Йорк, США
Tacombi — це мексиканський ресторан у Фінансовому районі, який щодня готує свіжі кукурудзяні та пшеничні тортильї за традиційними методами на місці. Інгредієнти ретельно відібрані, щоб забезпечити якість і свіжість у кожній страві.
Ресторан започатковано в мексиканському регіоні Юкатан, а згодом він приніс свою автентичну кухню до Нью-Йорка. Це розширення з південного походження до північного сходу США ознайомило нові спільноти з регіональними мексиканськими кулінарними методами.
Ресторан вшановує мексиканські кулінарні традиції через страви ручної роботи, приготовані за регіональними рецептами. Такуерос щодня працюють за переданими методами, зберігаючи ці техніки живими на кухні.
Ресторан відкритий сім днів на тиждень, години роботи різняться залежно від дня. Зазвичай найбільше людей під час обіду та вечері, тому краще приходити між годинами пік.
Ресторан керує програмою Community Kitchen, яка щотижня роздає сотні страв районам, що стикаються з нестачею їжі. Ця соціальна ініціатива виходить далеко за межі ролі звичайного ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
