Au petit Victorien, Ресторан у Домблані, Франція
Au petit Victorien розташований у будівлі в юрському стилі з високим дерев'яним каркасом, що сягає близько 5 метрів під дахом. Ресторан пропонує французьку кухню в цьому традиційному оточенні.
Ресторан розташований нижче Шато Шалон і черпає з гастрономічної традиції, що сягає корінням у століття місцевої кулінарної спадщини. Цей тривалий зв'язок з регіональною кухнею продовжує формувати те, що пропонується, та характер місця.
Команда кухні привносить досвід з Таїланду та Латинської Америки, поєднуючи ці впливи з класичними французькими методами приготування. Страви, що подаються тут, показують, як шеф-кухар впроваджує міжнародні техніки в місцеву кулінарну традицію.
Ресторан працює з понеділка по середу та з п'ятниці по неділю, подаючи обід з 12:00 до 14:00 та вечерю з 19:00 до 21:00. Четвер - вихідний, тож плануйте візит відповідно.
У літні місяці гості можуть обирати з 21 смаку морозива, виготовленого сертифікованим майстром морозива. Ці домашні творіння пропонують особливе завершення трапези та представляють спеціальність, яка зустрічається лише в тепліші сезони.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
