L'hémisphère restaurant, Ресторан у Беноде, Франція
L'hémisphère — це ресторан у Беноде, меню якого поєднує впливи Японії, Італії, Чилі, Аргентини та Австралії. Страви готують із сезонних інгредієнтів, які змінюються протягом року.
Заклад розташований у районі Порт Беноде, поблизу мерії, де він став частиною місцевої гастрономічної сцени. Це розташування дозволило йому зробити внесок у гастрономічну ідентичність цього прибережного міста.
Кухня прославляє місцеві французькі продукти, приготовані за міжнародними методами, з такими стравами, як Accras de Morue та Magret de Canard у меню. Це поєднання місцевих інгредієнтів і світових технік відображає те, як сучасна французька ресторанна кухня черпає натхнення з багатьох кулінарних традицій.
Заклад приймає гостей щопонеділка та з четверга по неділю у вечірні години, і перед відвідуванням рекомендується забронювати столик. Дзвінок заздалегідь допомагає переконатися, що столик чекає на вас.
Приміщення можна забронювати для приватних заходів, воно вміщує групи до 35 осіб, що робить його придатним для святкувань та особливих подій. Ця можливість приваблює тих, хто шукає затишне місце для зустрічей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
