Ô Grand Buffet, Азійський ресторан у Бетюні, Франція
Ô Grand Buffet — азійський ресторан у Бетюні з кількома станціями живої кухні, де кухарі протягом дня готують суші, м'ясо на грилі та традиційні страви з різних регіонів. Простір для харчування організовано навколо цих активних зон приготування, що дозволяє відвідувачам спостерігати за процесом приготування під час їжі.
Ресторан відкрився у вересні 2021 року, запровадивши концепцію буфету з відкритими кухнями в районі Бетюна. Він приніс у місто новий формат харчування, який поєднує елементи самообслуговування зі стравами, приготованими кухарями на станціях живої кухні.
Меню поєднує кулінарні впливи з кількох азійських регіонів, пропонуючи французьким відвідувачам автентичні страви китайської, японської та тайської традицій.
Ресторан розташований поблизу комерційної зони Auchan, що робить його доступним на автомобілі з центру міста. Формат буфету дозволяє відвідувачам самостійно обслуговуватися та вільно обирати порції з наявних страв.
Ресторан має шість незалежних станцій приготування, де кухарі готують конкретні категорії страв, від приготування сирої риби до спеціалітетів на відкритому вогні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
