Fleur de Sel, крепрія в Нанті, Франція
Fleur de Sel — традиційна крепрія в Нанті, що спеціалізується на крафтових бретонських крепах і галетах. Інтер'єр у синьо-білих тонах прикрашений коміксами про Корто Мальтезе, що створює особливу візуальну атмосферу під час їжі.
Ресторан засновано як кулінарний заклад у Нанті, що має коріння в бретонських кулінарних традиціях. Кухня зберігає перевірені часом методи приготування крепів з органічного гречаного борошна, підтримуючи техніки, що визначають цю регіональну кухню.
Ресторан святкує бретонські традиції через ручні крепи та галети, приготовані з місцевих інгредієнтів. Відвідувачі можуть скуштувати місцеву класику, як-от La galette du curé, і дізнатися, як ці страви пов'язані з харчовою культурою західної Франції.
Ресторан працює з вівторка по неділю, обід з 12:00 до 14:00 та вечеря з 19:00 до 22:00, у суботу години роботи продовжені. На вихідних краще бронювати столик заздалегідь.
Інтер'єр демонструє любов до коміксів через яскраві панелі Корто Мальтезе, що прикрашають стіни, надаючи мистецького виміру їдальні. Графічний декор поєднує харчову культуру з мистецтвом коміксів, створюючи несподівану обстановку для традиційного бретонського закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
