La Romantica, Ресторан у Кліші, Франція
La Romantica — італійський ресторан у Кліші з кількома обідніми зонами на терасі, де подають страви з Італії. Винна карта закладу пропонує вина з різних регіонів, які гості можуть смакувати протягом вечері.
Заснований у 1988 році шеф-кухарем Клаудіо Пулією з Кампанії, заклад став орієнтиром для італійської кухні в північному Парижі. Ця постійна присутність протягом десятиліть показує відданість ресторану якості та традиціям.
Кухня шанує кулінарні традиції всієї Італії, черпаючи з регіонів, як-от Апулія, Пʼємонт і Тоскана, використовуючи перевірені часом техніки. Відвідувачі можуть скуштувати, як ці регіональні підходи формують кожну страву на тарілці.
Заклад розташований на бульварі Жан Жорес і відчинений на вечерю з понеділка по п’ятницю. Краще бронювати столик заздалегідь, особливо для особливих подій або зустрічей на вихідних.
Заклад відомий тальятеліні, які готують біля столу в головці сиру з буйволиного молока, а потім фламбують коньяком. Це театральне дійство біля столу започатковано ще з відкриття ресторану і залишається його фірмовим жестом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
