Bistrot du Coin, Французький ресторан у Парижі, Франція
Bistrot du Coin це французький ресторан у районі Плас д'Алігр, де подають страви в залі з оригінальними елементами 1920-х років. Інтер'єр має декоративну плитку на підлозі, столи з форміки, стійку з мідним покриттям і дерев'яні банкетки, розставлені по всій залі.
Ресторан бере початок з 1920-х років і зберігає свої оригінальні архітектурні деталі, як-от характерні візерунки підлоги та стельові молдинги паризької бістро-епохи. Ці історичні елементи створюють тло для сучасного обіду.
Назва відображає його роль як місця зустрічей у районі, де місцеві та відвідувачі спілкуються протягом дня. Оздоблення з плиткою та дерев'яними меблями втілює невимушену паризьку бістро-традицію, яка досі залишається основою того, як функціонує цей заклад.
Ресторан відчинений більшості буднів і вихідних, подає їжу протягом більшої частини дня з особливими цінами в певні години. До місця легко дістатися громадським транспортом або пішки, а в приміщенні зручно орієнтуватися.
Меню регулярно змінюється залежно від того, що надходить на ринок щотижня, тобто шеф-кухар постійно створює нові комбінації, а не повторює стандартні страви. Це породжує несподівані поєднання смаків і дозволяє винам від менших виробників долини Луари з'являтися поряд із сезонними інгредієнтами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
