Cinq Mains, Ресторан у Ліоні, Франція
Cinq Mains займає два поверхи в будівлі з кам'яними стінами вздовж річки Сона в старому Ліоні. Простір поєднує історичну архітектуру з сучасним кухонним обладнанням для приготування сучасної французької їжі.
Грегорі Кюльрон заснував ресторан разом зі своїм братом і партнером, поєднавши їхній досвід у кулінарії та виборі вин. Проєкт виріс із спільного бачення переосмислити традиційну французьку кухню з сучасним підходом і якісними винами.
Ресторан формує те, як відвідувачі сприймають сучасну французьку кухню через сезонні меню, які переосмислюють класичні страви. Коли ви проходите повз, ви помічаєте, як простір поєднує кулінарні традиції з сучасними відчуттями так, що відвідувачі можуть скуштувати та відчути.
Ресторан розташований за кілька хвилин ходьби від річки та приймає групи різного розміру на обох поверхах. Бажано бронювати заздалегідь, особливо у вихідні, щоб забезпечити столик.
Винна карта зосереджена на натуральних винах з органічних і біодинамічних господарств у французьких регіонах. Цей вибір видно в меню напоїв, і він формує досвід пиття в особливий спосіб.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
