Carrabba's Italian Grill, Італо-американський ресторан у Брукліні, США
Carrabba's — це італо-американський ресторан у Брукліні з відкритою кухнею, де кухарі готують страви на дров'яному грилі з ретельно відібраними інгредієнтами. Відкрите планування дозволяє відвідувачам спостерігати за процесом приготування зі своїх столиків.
Заклад було засновано у 1986 році в Х'юстоні, штат Техас, і він виріс у загальнонаціональну мережу. Його засновники створили концепцію, яка поєднує італійські рецепти з американськими смаками.
Ресторан поєднує італійські кулінарні традиції з американськими смаками у своєму підході до приготування. Відвідувачі можуть спостерігати, як співробітники кухні готують їхні обрані страви протягом дня.
Ресторан розташований у легкодоступній будівлі та працює довгі години більшість днів. Відвідувачам варто очікувати на черги в пікові години вечері, якщо вони приходять без бронювання.
Кухня спроєктована так, щоб гості могли спостерігати, як їхні страви готуються на грилі, зі своїх місць. Ця особливість дозволяє відвідувачам стежити за процесом приготування від початку до кінця у власному темпі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
