Benihana, Японський ресторан у Колумбусі, США.
Benihana — це японський ресторан у Polaris з 18 столами для теппан'які-гриля, де кухарі готують страви прямо перед відвідувачами на 8781 Lyra Drive. Простір повністю зосереджений на цьому інтерактивному грилі та спільному приготуванні їжі.
Ресторан продовжує традицію, започатковану засновником Хіроакі Аокі в 1964 році, знайомлячи американських відвідувачів з японським методом приготування теппан'які. Цей стиль приготування поступово поширився країною після першого закладу.
Ресторан демонструє японські методи приготування, готуючи свіжі суші, сашимі та страви на грилі за спільними столами, де гості сидять близько, щоб спостерігати за роботою кухаря. Така організація створює соціальний досвід харчування, а не самотню трапезу.
Заклад приймає бронювання через OpenTable, щоб ви могли спланувати візит заздалегідь. Прихід у менш завантажений час допоможе вам насолодитися спокійнішим досвідом з вашим кухарем.
Кожна група відвідувачів отримує окремого кухаря, який демонструє точну майстерність володіння ножем, готуючи страви на розпечених сталевих поверхнях. Ця персональна вистава перетворює кожен візит на шоу для гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
