Star Horse Express, Азійський ресторан у селі Гуанву, Тайвань
Star Horse Express — азійський ресторан у селі Гуанву, де подають сінгапурські страви, як-от курячий рис по-хайнанськи, лакса з яловичиною та карі, та смажений куай-тіо у простому сучасному залі. Інтер'єр створений для швидких і неформальних перекусів без зайвих прикрас.
Ресторан приніс сінгапурські кулінарні традиції в село, зосередившись на автентичних методах приготування та місцевих інгредієнтах. Це встановило зв'язок між Сінгапуром і Тайванем через їжу.
Ресторан поєднує місцеву курей вільного вигулу з традиційними сінгапурськими методами приготування, створюючи страву, яка відчувається місцевою, але водночас запозичує смаки з Південно-Східної Азії. Такий підхід показує, як кухня поєднує місцеві інгредієнти з зовнішніми техніками.
Ресторан розташований у селі Гуанву в Новому Тайбеї та пропонує можливість поїсти на місці або замовити доставку через застосунки. Ви можете замовити заздалегідь, якщо хочете уникнути очікування або поїсти вдома.
Кухня використовує австралійську яловичину для страв карі в поєднанні з традиційними сінгапурськими спеціями та спеціально підібраною локшиною. Соуси власного приготування додають особистий штрих, який відрізняє їжу від стандартних версій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
