Sakura, Японський ресторан в Анже, Франція
Sakura це японський ресторан у центрі Анже, де подають традиційні страви, як-от суші, роли макі, пельмені та грильовані шампури. У залі вміщується близько 70 гостей, а в теплі місяці працює відкрита тераса.
Ресторан зберігає техніки приготування, що походять з Японії та утверджувалися протягом багатьох поколінь. Ці традиційні методи свідомо привезли до Анже, щоб підтримувати справжню японську кухню.
Назва Sakura походить від японського вишневого цвіту, символу японської традиції в центрі міста. Ресторан поєднує японські кулінарні звичаї з місцевими продуктами, створюючи простір, де зустрічаються обидві харчові культури.
Заклад відкритий з вівторка по п’ятницю на обід і вечерю, а також у неділю ввечері. Є місця як усередині, так і на вулиці. Варто заздалегідь перевірити години роботи, адже відкрита тераса доступна лише в теплі сезони.
У літні місяці гості можуть харчуватися на відкритій терасі в центрі міста, яка вміщує близько 40 осіб. Цей майданчик на вулиці дає приємну можливість скуштувати страви надворі в теплі сезони.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
