Emperor Palace Hot Pot, Ресторан у селі Цзяньлунь, Тайвань
Emperor Palace Hot Pot це ресторан у селі Цзяньлунь, де подають м'ясо та морепродукти в індивідуальних мідних горщиках з кількома видами бульйону. Кожен гість сам готує обрані свіжі інгредієнти за столом на власний смак.
Ресторан відкрився у 2015 році з сучасним підходом до традиційного тайванського хого. Він поєднує історичні харчові практики з сучасним підходом до обслуговування.
Працівники носять традиційний китайський одяг під час обслуговування, що пов'язує досвід з давніми імперськими звичаями трапези. Це підкреслює, як хого довго асоціюється з зустрічами та церемоніями в китайській культурі.
Ресторан працює щодня і має парковку для гостей, тому дістатися легко. До трапези входить безкоштовне морозиво Haagen-Dazs.
Гості можуть вдягнути імператорські китайські костюми та сфотографуватися у визначених зонах між стравами. Цей інтерактивний елемент додає розважальний вимір до трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.