Sugo Pasta, Італійський ресторан у центрі міста Глазго, Велика Британія
Sugo Pasta — це італійський ресторан у центрі Глазго з відкритою кухнею, де можна побачити, як кухарі щодня готують свіжу пасту за традиційними методами з використанням інгредієнтів з різних регіонів Італії. У ресторані пропонують страви, що представляють різні частини Італії.
Ресторан заснувала команда, яка стоїть за піцеріями Paesano Napolitana у Глазго, продовжуючи їхню відданість справжній італійській кухні. Досвід команди у керуванні успішними закладами харчування в місті став основою для цього ресторану пасти.
Кожна страва пасти представляє конкретний регіон Італії, від Тоскани до Сицилії, з рецептами, що використовують традиційні інгредієнти та методи приготування цих регіонів. Під час їжі можна відчути регіональні відмінності.
Ресторан працює без системи бронювання та радить замовляти півтори порції пасти на особу. Місця розташовані за спільними столами, тому ви будете вечеряти поруч з іншими гостями.
Ресторан вміщує понад 200 гостей за спільними столами, а 25 кухарів працюють одночасно під час обслуговування, готуючи свіжу пасту. Така кількість кухарів дозволяє кухні випускати десятки тарілок одночасно.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
