El Ñaño Balmes, Еквадорський ресторан у Барселоні, Іспанія
El Ñaño Balmes — це еквадорський ресторан на вулиці Balmes у Барселоні. Меню зосереджено на стравах, як-от севіче, рибні рагу, смажені платани та мішані тарілки з куркою, рибою, м'ясом і креветками.
Цей ресторан є одним із ранніх місць у Барселоні, де почали подавати еквадорську їжу, у час, коли ця кухня була маловідома в місті. З часом такі місця стали постійною частиною гастрономічного життя еквадорської спільноти в Барселоні.
Меню відображає те, як регіональні кулінарні традиції Еквадору формують щоденні трапези по всій країні. Ці страви представляють харчову культуру, яку родини в Еквадорі готували протягом поколінь.
Ресторан розташований на вулиці Balmes, до нього легко дійти пішки або громадським транспортом. Столик краще бронювати заздалегідь, особливо на вихідних.
Слово ñaño — це повсякденний сленг в Еквадорі, що означає щось близьке до друга або брата. Це дає ресторану його назву і з самого початку задає невимушений, привітний настрій місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
